Aziz mibaarek Cuma günü heyrat için lor böreği yaptırıp dağıtın.
Yarım kilo zeytin yağında 1 kilo soğanı kavurun.
Biraz soğuduktan sonra 2 su bardağı kırmızı biber dökün.
5 kilo lora 10 bağ maydanoz, yarım kilo taze sarımsak doğrayın.
Üzerine yağda örselenmiş soğanı dökün.
1 avuç kuru tarhın atıp eyice karıştırın.
Fırına salın yarım yumağa 120 tane börek çıkar.
Fırıncının halini anlamak için yazıyı okuyup öyle gidin: Antep’te Ekmekçi Olmak
