Yazar Arşivleri: admin

Amerikan Board’un Kuruluşu, Teşkilatlanması ve Osmanlı Devleti’nde Kurduğu Misyonlar / Doç. Dr. Ayhan ÖZTÜRK

Amerikalı misyonerlerin ilk faaliyet alanlar olan Kızılderililerden kopup dış misyonlara ilgi göstermeleri ancak 1810 da Amerikan Board un (American Board of Commissioners for Foreign Missions) kurulmasıyla olmuştur. Board Teşkilat Osmanlı Devleti’nde de misyonlar oluşturarak devleti ağ gibi sarmıştır. Osmanlı Devleti’ni Batı Türkiye Misyonu; Doğu Türkiye Misyonu ve Merkezi Türkiye Misyonu olarak üç kısma ayırmıştır. Amerikan […]

Bahar geldi. Ev çıkartma zamanı.

Bahar geldi. Ev çıkartma zamanı. Soba ,tandır kalkıcı,hasırlar yunup yerine konucu,naçarlar sodalı suynan silinici,dip bucak yunucu arıdılıcı. Yün döşşek, yorganın yüzleri sökülüp yunucu, geri dikilici. Yün döşşekler pampıknan değiştirilici, yün yorgan kahıcı, yerine çüdele konucu. Hayada açmıya kilim eski halı, çabıt, mindel çıkarılıcı. Hayatdahı leylaklar açtı. Güller bilbiklendi. Arişin yaprakları sıçan kulaa oldu. Hayadın dadı […]

Nakıp Ali’den Sinemada Yangın Tatbikatı

Nakıp Sinemasında yangın çıkmış,seyircide bir panik,millet kapıya hücum etmiş. O sırada Nakıp Ali seyirciye sesleniyor: “Bre yorum, dayım dayım yangın m’olur? Bir alov gördönüz kimi hemen kaçmaya k’ahıysaz. Acık beklen b’alım. Gırmızı lombey orıya goyan niye gomuş? O yanda n’al gaçarsaz. Hemin ‘am, siz gaçmey da bilmeysez. Biri öteni yitiy. T’aların cemleri gırfıcerf oldu. Her […]

Gaziantep Lala Mustafa Paşa Külliyesi/Yrd. Doç. Dr. Mehmet Özkarcı

Lala Mustafa Paşa; Kanunî Sultan Süleyman (1520-1566), II. Selim (1566-1574) ve III. Murad (1574-1594) dönemlerinde Osmanlı Devleti’nin üst kademelerinde önemli görevlerde bulunmuş devlet adamıdır. Mustafa Paşa, Yavuz Sultan Selim zamanında, Bosna’nın Vişegrad kazasının Rudo nahiyesine bağlı Sokobviç (Şahinoğullan) köyünden devşirme yoluyla İstanbul’a getirilip, saray hizmetine alınmış ve burada çeşitli hizmetlerde bulunmuştur. Lala Mustafa Paşa, 1556’da […]

Osmanlı’dan miras: Çir Aşı

Eski bir Osmanlı yemeği. Antep’te hala yapılır. ÇİR AŞI Malzemeler 500 gr. küçük kuşbaşı et 1 kg. kayısı veya zerdali kurusu (Zerdali daha iyi olur,kayısı şirmen çalar) 1 adet büyük boy kuru soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi 2 yemek kaşığı sadeyağ veya tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı […]

Osmanlı Ayntab’ında Aşiret Eşkiyalığı (1690-1730) / Muhsin Soyudoğan

Bu tez, bir mikro tarih çalışması örneği olarak, 17. yüzyıl sonu ve 18. yüzyıl başlarında Ayntab çevresindeki aşiret eşkiyalıklarını anlamayı hedeflemektedir. Her ne kadar belli bir bölgeye odaklansa da, çalışma eşkiyalık etrafında dönen bazı tartışmalara katkı sağlamayı; ayrıca Osmanlı İmparatorluğu’ndaki eşkiyalığı anlamak için bir model geliştirmeyi hedeflemektedir. Bu modeldeki yenilik, eşkiyalığı anlamak için, temelde eylemi […]

Lahmacuna Güzelleme

Beş bağ maydanozdan ayrılır yaprak Taze veya kuru yüz gram sarmısak Bir kilo domates kesip koyarak Üç yüz gram dolmalık biber lahmacun Kendinden az yağlı kaburga eti Lahmacuna verir tadı lezzeti İki üç zırh ile azdır zahmeti Et sebze zırhlanır harçtır lahmacun Sebze kıyılırken kıyma katılır Bir kaşık salçayla tuzu atılır Harcını yemeden tada bakılır […]

Cesur Müslüman Türklerin Bir Grup Mormon Misyonerini Antep’te Ermenilerin Saldırılarından Kurtardığı Gün / David P. Charles – Çeviren: Celal ÖNEY

1899 yılında Mart ayının 13’ünde “Ahir Zaman Azizleri” veya “Son Zaman Azizleri” (Latter-day Saints) dini mensubu küçük bir gurup, günümüzde merkezi Türkiye’nin güneyinde yer alan ve şimdiki adıyla Gaziantep olarak bilinen Antep’teki Ermeni mezarlığını ziyaret ediyordu. Bu gurubun içinde Osmanlı Devleti’nin Antep bölgesinde faaliyet gösteren Amerikalı iki Mormon misyoneri olan Philip S. Maycock ve Joseph […]

Agop ya da Acar İsmail: Kilis Merkeze Bağlı Acar Köyü’nde Bir Ermeni-Fransız Askeri / Hatice Palaz Erdemir

Milli Mücadele yıllarında Güney Cephesi’nde Fransız işgaline maruz kalan ve askerleri dağıtılmış olan Türk halkı, savunmasını kendi sınırlı imkânları ile sağlayabilmiştir. Silah ve mühimmatın yetersiz olduğu bu dönemde, daha çok manevi duygularının gücüyle savunmasını sağlayan Türk köylüsü, düşman işgalinden kurtulmak için elinden gelen tüm gayreti göstermiştir. Fransızların yanlarında getirdikleri ya da Anadolu’daki Ermenilerden kendi ordularında […]

Antep Amerikan Hastanesi ve Bölge Halkı Üzerindeki Etkisi (1880-1920) / Metin AKSOY – Faruk TAŞKIN

1810 yılında Amerika’da kurulan ABCFM (American Board of Commissioners for Foreign Missions) 1820 yılından sonra Osmanlı topraklarında da misyon çalışmalarına başlamıştır. Bu misyon teşkilatı din, eğitim ve basın-yayın faaliyetlerinin yanı sıra sağlık çalışmalarıyla da Osmanlı coğrafyasında etkinlik göstermiştir. Amerikan Board teşkilatının sağlık çalışmalarını yürüttüğü merkezlerden birisi de Antep olmuştur. Misyonerler Antep’te Azariah Smith Memorial Hastanesi’ni […]