Keme nedir diyenler için: Hasat dönemi çok kısa olan bir mantar çeşididir. Kendisini az görsek de, az bulsak da, gönüllerimize taht kurmuş, çeşit çeşit yemek olmuştur. Keme pişirmenin püf noktalarından: Keme soyulmaz, ziyan olmasın, çünkü pahalı. Yüzünü karataş veya zımparayla alın, tamamdır. Ve kemeyi doğrarken ,şiş deliği açarken çıkan parçaları heder etmen.Kıymanın içine çekin. Keme […]
Kategori Arşivleri: Kazan Yemekleri
05
Tem
Tem
Mart-Nisan gibi �a?la �?kar. Sertle?meden yeme?ini yap?p afiyetle yemek icap eder. Yar?m kilo k�rek etinden iri ku?ba??, 1 bardak nohut, bir iki tane ilikli kemi?in kefini al, a?z?n? kapat, ?p?l ?p?l bi?sin. 1 kilo �a?lay? ortas?ndan b�l, �ekirde?ini �?kar. Bir ta??m Cialis tabletki – 10 lekcji suda ha?la, suyunu d�k. 1 kilo taze sar?msa??n beyaz […]
05
Tem
Tem
Yazın kuruttuğunuz pirpirimleri çıkartın bakalım. Pirpirim aşı 500 gr. pirpirim (semizotu), yaprak ve ince dalları ayıklanıp doğranmış 1 su bardağı mercimek 1/2 su bardağı bulgur 2 yemek kaşığı (domates+biber) salçası 3 adet soğan, halka halka doğranmış 4 – 5 tane çarpana ( kurutıulmuş domates) 3-4 tane kuru dolmalık acı biber (elinizle kırıp atın) 8 diş […]
- 1
- 2